!!! Veuillez cliquer ici AVANT de poster votre présentation sur le forum !!!
 
AccueilFAQRechercherGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Pain de courgettes au jambon

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité
avatar


MessageSujet: Pain de courgettes au jambon   Mar 10 Mai 2011 - 17:03

Pain de courgettes au jambon :

Pour 4 personnes
500 g de courgettes
100 g de jambon
4 oeufs
1 petit suisse
1 càs de concoillote
1 càs de maïzena
4 càs de lait écrémé
Sel, poivre, noix de muscade

Eplucher, couper en rondelles et cuire les courgettes à la vapeur. Bien égoutter, ajouter les oeufs, le jambon, le sel le poivre et la muscade. Mixer le tout. Délayer la maïzena dans le lait tiédi et ajouter au mélange précédent. Mettre dans un moule à cake.
Cuisson au micro-onde 15 minutes.

C'est la recette de base. Moi j'ai arrangé à ma sauce, parce que ça me paraissait moins appétissant avec le jambon mixé. J'ai un peu réduit les quantités aussi pour pas que ça me reste sur les bras comme il n'y a que moi qui en mange.
Du coup, j'ai mis 2 courgettes et 3 oeufs, j'ai remplacé la maïzena par du protifar (3 bonnes càs), le jambon été en dés et je ne l'ai pas mixé, et j'ai mis le tout au four une bonne trentaine de minutes (je n'ai pas de moule en silicone).

Ben c'est tout léger et très bon.
Faut aimer la courgette.
Par contre, la prochaine, je mettrai 2 petits suisses mais pas de concoillote parce qu'on ne sent pas du tout le goût (et c'est plus gras). J'ajouterai une herbe quelconque, de la ciboulette je pense.
Et je mettrai plus de sel (j'ai voulu faire la régimeuse et j'en n'ai pas mis du tout ; c'est un peu fadasse du coup si j'en ajoute pas dessus).

Bon app' !
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité
avatar


MessageSujet: Re: Pain de courgettes au jambon   Lun 16 Mai 2011 - 16:05

Ca à l'air super bon, moi qui adore la courgette !! Je testerais dès que je peux !
Revenir en haut Aller en bas
 
Pain de courgettes au jambon
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Pain de courgettes au jambon
» Lasagnes de courgettes et jambon
» Pain de courgettes
» quiche courgettes et fromage de chèvre
» Fondants courgette jambon + photo

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le combat des Dukanettes :: Le régime Dukan :: Recettes Dukan PL (salées)-
Sauter vers: