Quand la cuisine devient le labo d'un savant fou en pleine ébullition

poulet à l'estragon

LAUpoulet

croquettes de volaille

euh.... j'ai plus d'inspiration là...

Un ingrédient insolite... Penser Bizarre !!!

très belle prose !

bon alors pour commencer et tâtonner je propose abats de dinde... avec une épice sucrée, genre paprika ou gingembre

Bon je donne la réponse... C'était un poulet COKA !!! ligth bien sûr...
DELICIEUX !!!

Non non, je n'ai pas les nerfs qui lâchent... J'ai trouvé cette recette sur MARMITON avec des avis très positifs.
Bon sur marmiton, le coka ne semblait pas ligth et il était ajouté dans le coka de cuisson, un sachet de soupe à l'oignon déshydraté.
Comme je ne disposais pas de cet ingrédient peut-être pas DUDU d'ailleurs, j'ai coupé un oignon en lamelle, j'ai pris une canette de coka zéro, 4 filets de poulet, un cube de bouillon de volaille dégraissé, un tour de moulin de poivre et hop à la casserole à feu doux, le coka s'évapore et fait une sorte de caramel... C'est très bon et cela n'a pas le goût de coka du tout...
Surprenant non ?

ah oui alors !!!

mais chui déçue, tu ne nous a pas laissé mariner !!!! et personne n'a gagné alors !!!

une bonne idée en tout cas ^^

Alors je note : Poulet Coka ! Hop !

Par contre, pour la rhubarbe j'ai un peu plus de mal, j'ai jamais vraiment été fanne de ce truc. Mais j'essayerai quand même !

hihihi vous etes completement a la masse les filles, mais quel bonheur ! ! ! holo merci pour cette recette a base de rubarbe... vendredi je teste promis ca me fais trop envie.. (enfin si je trouve de la rhubarbe =

lau fallait y penser au coca pour le poulet lol...

va falloir que je tentele coup aussi dans le labo... je reflechi un peu et je m'enferme a double tour dès que j'ai des ingredients dements

meme pas peur...

y'a justement un joli poulet qui m'attend dans le frigo pour ce soir... je vais tester ce soir, en l'honneur de Lau... verdict demain!!

Alors Zen tu as testé la rhubarbe ?

Bon j'annonce que dans mon four il y a actuellement deux nouveautés en train de cuire...

Gros indices, puisque vous ne jouez pas beaucoup (pas drôle ! )
avec du son
sucré
moules a cake

Ya deux recettes complètement différentes, vous allez bien en trouver une quand même ???
L'une d'entre elles ne sort pas toute prête du four, ya préparation après pour que ce soir fini...
et l'autre, je suis obligée de la manger demain...

si avec ça vous n'avez pas d'idée...

Bon je joue, c'est encore un dessert ou l'on souffle des trucs dedans...
Et le second si tu le manges la nuit, te transforme en grenlims... Eh on ne me l'a fait pas, j'ai vu le film...

lol les filles.... l'edulcorant et les aromes vous monteraient ils a la tete ???? douce folie????

holo ben non pas trouvé de rubarbe ici mais j'ai pas dit mon dernier mot, je ferais d'autres boutiques la semaine prochaine en attendant de repasser en PL.... j'espère y gouter bientot

faut l'acheter à Picard !!!

Bon, photo de mes pti derniers :

ceux de gauche ne sont donc pas finis, et NO? ça ne se souffle pas (et j'ai acheté uns seringue depuis, pour ne pas finir en hyperventlation )

Bon y'a encore du cacao suicidaire pour l'une des rangées non ???
Une seringue... cette fille est vraiment complétement piquée !!!

bha oui mais j'en fais quoi alors de mes cakes au son au chocolat moi ?

Bon, réponse :

j'ai bien retenu la leçon, du gateau enfermé dans une boite en plastique ça devient tout mou... alors autant se servir de ce desagrément cette fois volontairement : hop mes cakes vont ramollir.
Je vais prendre un petit suisse et y mettre beaucoup de canderel vanille pour avoir un goût exagéré, à l'américaine, et le mettre dans le cake que j'aurai coupé en deux dans le sens de l'epaisseur...
ensuite je découpe en parts plus petites :
HOP ça me fera des Oreos cookies au pti dej, à tremper dans un verre de lait ecremé froid

Quelle imagination!!! tu vas te regaler ^^

sinon c'est pour quel genre de recettes que tu dois souffler?

j'avais "raté" ds briochettes et gardé la recette car du coup elles étaient toutes sèches et avec le coeur creux... j'en ai fait des profiteroles et je soufflais dans une paile pour faire rentrer du pti suisse aromatisé dedans pour faire la crème lol

ah oki je vois ;)

ATTENTION QUESTION A 100pts :

qu'est ce que c'est ????

Des rochers à la noix de coco ???

noooooooooooooooooooon...

bon étape 2 : question à 50 pts :



indice :
"non mais vous allez les aimer mes brioches ouiiiiiiii !!! "

pfffff personne ne joue.... lors que je l'ai inventé pour vous...

Bon, ça donne :



j'ai adapté ma recette de la brioche en salé, pour vous faire passer le goût de l'oeuf que vous n'aimez pas....
Résultat : une brioche au bacon qui a (allez savoir !) troqué son arrière-goût d'oeuf contre celui du.... fromage !

C'est très bon, c'est sans toléré, c'est juste parfait, et ça permet de manger en pic nique sans utiliser sa dose de son, ça va changer ma vie

cool ca a l'air excellent ca aussi

Et en version rocher coco ? tu peux dis tu peux ???
En tous les cas la version salée à l'air vraiment

et elle l'est !!!!!!