Recette Crêpe

les jaunes d'oeufs ne sont pas illimités?

Lexi a écrit:

les jaunes d'oeufs ne sont pas illimités?

Oui et non, en fait c'est le plus calorique et ca apporte pas mal de cholesterol donc il vaut mieux en consommer quatre max par semaine. Après moi j'en mange parfois plus, je 'naime pas jeter le jaune!

Je me trompe les filles?

Le maximum pour les jaunes d'œufs c'est bien quatre par semaine, comme le dit CO57... Mais bien évidemment chaque personne est différente et part à la base avec un taux de cholestérol qui lui est propre. Sachez que dans un œuf, les protéines sont contenues dans le blanc (environ 7 gr) et les lipides dans le jaune (entre 5 et 6 grammes)...
Tout dépend également de la réaction de ton corps pendant l'amaigrissement... Car tout le gras perdu ne part pas avec l'eau consommée... Et ce qui reste voyage dans tes artères et bonjour ! Là encore cholestérol et tryglicérides sont à la fête...
Dans les préparations qui contiennent des œufs type flan... mon médecin m'a conseillé un jaune pour 2 blancs... Tu gardes le liant et tu limites les dégâts...
Personnellement, je trouve que c'est une limite très difficile à tenir : quiche, galette, flan... tout semble te conduire vers l'œuf... Je dépasse presque tout le temps la dose prescrite... mais les analyses de sang seront là pour me sonner les cloches au cas où !

lau a écrit:

je trouve que c'est une limite très difficile à tenir : quiche, galette, flan... tout semble te conduire vers l'œuf... Je dépasse presque tout le temps la dose prescrite... mais les analyses de sang seront là pour me sonner les cloches au cas où !

tout pareil ! j'en mange au moins le double ! car j'ai eu beau faire des tests, sans le jaune ça ne lie pas et ça ne tient pas la cuisson chez moi..

Prise de sang lundi matin

Oh les vilaines !!!
J'ai oublié un truc important essayez de prendre des antioxydants ça permet de contrebalancer un peu la tendance plus du cholestérol !
Vous trouvez des tas de compléments vitaminés qui en contiennent et c'est également bien pour la peau (anti-vieillissement)...

t es sure que ca fais pas grossir moi hier j en ai fais mais avec de la levure et g pris 500 gr g sais pas si ca viens de ca mais si tu dis k on peut en manger a volonté eh bien j vais en refaire mais sans levure c es surement ca ki m a fais grossir est ce k on peut rajouter de l hermesat et de l arome vanille avec?

Bonjour FERE, je crois que ta prise de poids n'a rien avoir avec les crêpes, levure ou pas... Peut-être l'arrivée prochaine de tes règles... de la rétention d'eau, un caprice inexpliqué de ta balance...
Autrement oui tu peux parfumer tes crêpes selon le goût que tu veux et aussi les sucrer...
Bonne dégustation...

Et la levure ne fait pas grossir non plus :) par contre elle est déconseillée dans les crêpes, sinon ça gonfle et tu te retrouves avec une énorme bulle dans ta poêle

Super vos rubriques les filles !! je vais essayer les crèpes j en ai trop envie !!!! merci merci
J ai déjà aplé ma copine pour qu elle vienne aussi ici , ce sera moins dificile que tt seule !!!

Je vais essayer mais peut-on remplacer le lait écrémé( je n'apprécie pas trop) par du fromage blanc ou ça ne rendra pas super ?

kikou
Je viens de faire l 'essai des crêpes et j y ai rajoutée de la fleurs d 'oranger de chez Dukan
verdict super bon
merci pour la recette cela va me changer un peu
bisous

décidée équipée ce soir je me lance , je te dirais Maylanie si ta recette mérite la palme d'or!!!
@+tard

qu'est ce qu'elle a de particulier l'eau de fleur d'oranger de chez dukan ??
la normale est déjà en illimitée...

Je sais pas
toujours est il que je l ai donnée a une amie
j ai ete malade a crevée avec
lol

Nanou, je ne suis pas ton amie, inutile d'essayer de m'empoisonner !!!

MORTE DE RIRE LAU
Elle n 'était pas empoisonnée enfin j espere
C 'est juste que je supporte pas ce produit
je verrais avec les autres si cela me fais le même effet
bise

je viens de tester la recette, j'ai mis de l'arome vanille dans la pâte. je trouve ça pas mal mais un peu écoeurant, pour les garnitures vous avez des idées, en sucré je veux dire (parce qu'en alé j'en ai plein lolll)! là j'ai juste mis de l'aspartame en poudre!

Ben il n'y a pas beaucoup d'aliments sucrés avec dudu! Tu peux y mettre du cacao une fois passée en croisière, ou faire du dudutella avec. Perso sur les crêpes je mets du canderel vanille.

ok merci! bah jpense que la vanille liquide ds la pate ça revient ua mm que le canderel vanille! fin ça va ct pas mal comme ça, la prochaine fois jferai en salé, avec saumon et fromage blanc ail fines herbes ça doit etre plutot pas mal^^

Saumon fumé et carré frais c'est excellent!