Ingrédients
-Une belle escalope de poulet (ou de dinde)
-1 carré frais ail et fines herbes (ou fromage blanc+épices)
-1 tranche de blanc de dinde ou poulet
-Du vinaigre balsamique
-De l'edulcorant de cuisson
Commencer par cuire l'escalope, quand elle est presque cuite, ajouter 3 CS de vinaigre balsamique dans la poêle, avec de l'edulcorant.
Laisser impregner la viande, jusqu'a évaporation du vinaigre
Tartiner le blanc de dinde d'un carré frais
Sortir l'escalope de la poele et enrouler la tranche de jambon autour
Remettre à cuire quelques instant de chaque côté, c'estprêt quand le jambon est cuit, comme le serait du bacon
A déguster! Super bon, ça cale bien, c'est total dudu et c'est encore super trop bon ^^
