Carré Frais et fromage

Je connaissais la dénomination "colle", mais j'ignorais qu'ils en avaient aussi en Lorraine et au Luxembourg.
Merci pour ces précisions Malice.

Si l'une ou l'un d'entre vous a le livre de Dukan qui parle de la cancoillotte en illimité, pourriez-vous nous mettre ici l'extrait qui en parle ?

Merci les filles (et les garçons... faut pas les oublier !).

Ah oui c'est vrai lol en plus j'y avais repondu quelle cruche!

Bon moi je me mefie, parce que ca a pas la même compo que le carré frais hein!! Je pense que c'est quand même à consomme avec modération!

Après il faut tester, chacun ne réagit pas de la même facon!

Ben il doit quand meme y avoir sa bonne proportion de MG malgré tout... donc je vois plus ça en toléré pour ma part.

5% à priori Christophe...
Et oui, je la vois plutôt en illimité aussi la cancoillotte.

j'en ai sous la main... 3% de MG... effectivement en illimité ou toléré mais large...

mes doigts ont fouché... je voulais écrire en limité (toléré) la cancoillotte... Je prends mes rêves pour des réalités !!!
J'en ai follement envie là... et je n'en ai pas dans mon frigo va falloir que j'en achète ! Je sors toute à l'heure, vite la liste de courses... CANCOILLOTTE !!!!
J'en avais déjà envie ce WE mais j'ai oublié d'en prendre samedi matin après ma prise de sang

J'ai une tite question est ce que le camembert bridelight à 4.5% de MG est autorisé en phase croisière...

oui tu peux, ça compte pour un toléré pour une part (env 30g)

moi aussi grande consommatrice de fromage, forcément celui ci n'a rien a voir avec les autres mais c'est un bon compromis !

effectivement niveau fromages a 0% en Suisse on n'est pas très gâté. pourtant, côté fromage on a de quoi faire, même si on est pas aussi réputé que les français, on a aussi un sacré choix ! mais pas de 0%

J'vais ptet aller faire mes courses en France un de ces quatre...

dans pas mal de recettes vous parlez des fromages à moins de 6% matières grasses mais pour l'instant j'en trouve très très peu.
j'ai trouvé le bridelight rapé et la cancaillote (je crois que ça s'appèle comme ça).

le sylphide à plus de 6% de matières grasses et j'ai regardé dans différents enseignes et sur internet

J'en trouve chez Intermarché, Carrefour, Leclerc... au rayon fromage. C'est un toléré (interdit en PP).

Sinon tu as les carrés frais 0% (nature et ail/fines herbes) qui ont l'avantage d'être à volonté.

bizzz