Voici de quoi se rafraichir au petit déjeuner !
La recette du blanc manger classique, agrémentée de petits bouts de rhubarbe fraîche !
C'est encore la saison mais elle se finit bientôt, profitez-en !!!
- 600g de fromage blanc
- 2 blancs d'oeuf montés en neige très ferme
- édulcorant et eau de fleur d'oranger
- un pied de rhubarbe coupé en petits morceaux fins
- 3 feuilles de gélatine
Mettre dans des ramequins et au frigo au moins une nuit
Je crois que demain je démoulerai et ajouterai un peu de sirop de fruits rouges Teisserire "0 calories"