Carré Frais et fromage

Bonjour,

Je voudrais savoir ce que vous nomer " carré frais " d'une part et d'autre part je voudrais savoir si les fromages sont autorisés ? Si oui lesquels ?

Je ne les vois pas dans la liste de laitage autorisé, pourtant bcp d'entre vous les cites dans leur menus.

Merci d'avance pour vos réponses

Coucou Marina

La carré frais est un fromage qui se présente sous forme de carrés en papir alu, par paquets de 8 je crois. Il faut faire attention quand tu les achete car il y a les 0% et les autres. Il faut bien prendre les 0% pour rester dans les clous avec Dudu. Balade toi au rayon fromage je suis sure que tu vas trouver.
Sinon la cancoillotte est un toléré, donc à consommer qu'à partir de la 2e phase (vas voir dans la liste des tolérés c'est inscrit).
Il y a aussi le bridelight rapé à 5% qui est autorisé, je crois que c'est aussi un toléré.
Moi je m'en tiens à ca mais il me semble que généralement les fomages en dessous de 10% sont autorisés. Les filles vont pouvoir compléter ce que je t'ai dis!!

A bientôt!

Tous les fromages à 0% de MG sont autorisés : en gros le carré frais Gervais nature et ail et fines herbes.
Tu as quelques carrés qui chiffrent en MG 3%... Ceux là je les mets dans la catégorie des tolérés... Sauf ceux au chèvre qui sont interdits.
(Pas plus de 2 tolérés/jour.)
Le gruyère Brideligth à 5%... Toléré pour une pincée... Pas le paquet bien sûr !
La cancaillote à 4,5% de MG deux petites cuillère = 1 portion de toléré, à 11% de MG tu passes à 1 petite cuillère...
Dans le bouquin Dukan parle d'un autre fromage... tellement introuvable que j'ai oublié son nom...
Voili voilou.

Merci pour vos réponse, j'y vois un peu plus clair.

Enfait j'habite à l'étranger (Afrique de l'ouest) et ce genre de produits importés se fait bien rare Pour l'instant je n'ai pas vu de 0% ...
Tant pis, je m'en passerai jusqu'aux prochains arrivage.

Dommage, le roulé jambon-carré frais me semblait bien bon ")" longdesc="69" />

Il y a aussi les petits fromages fondus genre Bridelight ou Sylphide selon les magasins qui se présentent sous forme de petits rectangles plats (souvent dans une boîte bleue style boîte de kiris) et ont la consistance d'une vache qui rit. Ils sont entre 3 et 5% de matières grasse, et un de ces fromages représente une unité de toléré.

Merci Marie. Je viens justement de trouver des Bridelight 3% en effet en rectangle long. Mais ils ne me disait pas trop Leur couleur beige dans leur boite de même couleur, ne me m'ont pas retenue.

Comme dit Maman : " Comment tu peux savoir si c'est bon ou pas si tu n'as pas gouté ? "

On verra je retournerai les chercher.
Merci à toutes.

Je reviens du Leclerc, plus un carré frais 0%! Les dukanettes ont encore frappé! Du coup j'ai pris des sveltesse à 8% MG, vous pensez que c'est bon, à consommer comme un toléré? La cancoillotte fait 11% donc je me suis dit que c'etait ok!

et quand tu regardes les infos nutritionnelles de tes sveltesse, quel est le rapport protéines, glucides et lipides?

Alors pour 100g:
Proteines: 12g
glucides: 5g
lipides 8g

Il y a 24cal par portion.

T'en penses quoi?

Normalement c'est glucides + lipides < protéines... Personnellement je compterai un carré pour mes 2 tolérés de la journée... Et ZUT après la pénurie de sons la pénurie de carrés gervais qui frappe... Faire ces courses ça va devenir sportif les filles !!!

Oui manquerait plus que la pénurie de coca light! Heureusement ca je crois que ca n'arrivera jamais!!!

Ok je ferais ca pour le fromage, je ne savais pas que glucide et lipide devaient faire moins que glucide... Comment j'ai pu louper ca???
Ce sera donc exceptionnel... Merci Lau!

Oui, tous les fromages en dessous de 10-11% de matières grasses comptent comme un fromage = une unité de toléré ^^

bha vous m'avez fait peur donc ce soir je suis allée faire des courses en redoutant que les rayons de laitages à zero % ressemblent au Far West, mais aucun soucis il ne manquait rien, ni en carré frais, ni en romage blanc, au carrefour de la porte de vanves... (où je n'ai pas trouvé ta sauce soja light, lau...)

Demain, je vais à Carrouf faire le plein... si tu veux je te prends de la soja ligth... Tu as de la chance, moi une fois sur 2, le rayon des gervais 0% est dévasté... et la dernière fois j'ai pris le dernier pot de fromage blanc à 0%... que même j'hésitais à le laisser seul, sans surveillance dans mon chariot, des fois qu'on me le pique !!!
Si si cela arrive, la dernière fois, on m'a soufflé dans mon caddy mes radis !!!

moi chez moi c'etait peenurie de son de blé donc j'en est pris en vrac et bio et la stupeur il est moins cher au kilo 2.50 et son d'avoine 3.50 ducoup maintenant je l'ai prend comme ca

hier en achetant les carrés, j'ai vu qu'il y en avait aussi aux herbes, j'ai hésité a en prendre, qui les a déjà testé ?

DE LI CIEUX !!!

ok merci du renseignement, je mettrais dans le chariot prochaine fois

Oui ils sont top, j'aime beaucoup :)

C'est toléré ou à volonté avec une telle composition???
j'ai trouvé du "fromage" aujourd'hui...de marque bridelight

Je suis étonnée par sa composition:
pour 100g: 25g proteines, 0,5g de glucide et 5g de lipides....
Je rêve??C'est encore moins que dans un steack haché et il y a plus de proteines...

J'ai eu la même réflexion que toi

Quelque pourcentage les matières grasses ? Pour les fromages entre 3 et 11% de MG, cela devient du toléré...

tu avoues Lau que pour le coup quand je mange du steack haché 5% de matière grasse...Ben c'est équivalent pour les proportions..je me posais la question par rapport à celà...

Sutrout quand j'ai vu dans le tableau d'holo sur les viandes
boeuf: faux-filet 100 g 166kcal 28,1g prot 0gluc 6 lip

Mais bon, si c'est un toléré...ben tant pis..vais le goûter ce soir pour voir si ça a le goût du fromage lol

Dans un des derniers bouquins dukan, il mets la cancoillote comme illimité... faut peut etre comparer les proportions de la cancoillote avec ton fromage allegé ^^

j'ai comparé..la cancoillotte est plus grasse, avec 6,2g de lipides pour 100g de cancoillotte.
En plus elle n'apporte que 14,5g de protéines...
Et en glucide, c'est le même.

Fromage 5% illimité?