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 Question - Sauce béchamel pour quels plats ?

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MessageSujet: Question - Sauce béchamel pour quels plats ?   Jeu 22 Avr 2010 - 17:20

Je ne sais pas trop où poser ce genre de question, je tente ce forum, on verra bien si les administateurs me déplace :happy:

Je viens de tester LA SAUCE BECHAMEL et a vrai dire, je trouve ça plutôt bon malgré un carré bouillon un peu trop grand pour la dose de lait et maizena a mon gout. J'en mettrai que la moitié la prochaine fois.

Je l'ai tester avec des emincés de poulet et j'en ai encore le gout dans la bouche Very Happy

Il me reste pas mal de sauce et j'aimerai bien savoir avec quoi la manger ?
Quel plat accompagné ?

Merci de vos réponses. Marina.

[Edit by Mary] J'ai déplacé ton topic, je pense qu'il rentre mieux dans cette catégorie.
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MessageSujet: Re: Question - Sauce béchamel pour quels plats ?   Jeu 22 Avr 2010 - 17:46

ho bha tous les plats où il y a de la bechamel, des epinards par exemple si tu es en PL, des croques monsieur (avec la recette du "pain" dukan avec du son...

Tu peux chercher des recettes sur les sites de cuisine normale et les adapter en enlevant tout ce qui n'est pas dudu et en remplaçant !
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MessageSujet: Re: Question - Sauce béchamel pour quels plats ?   Jeu 22 Avr 2010 - 18:59

Tu peux te faire un gratin avec n'importe quels légumes et du jambon de dinde, des endives roulées au jambon... Miam... Demain c'est dit je me fais une béchamel !!! :bv: :bv: :bv:
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Marinette
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Messages : 2401

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MessageSujet: Re: Question - Sauce béchamel pour quels plats ?   Sam 27 Aoû 2011 - 4:06

avec de la moussaka, des crèpes au jambon,...
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MessageSujet: Re: Question - Sauce béchamel pour quels plats ?   

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Question - Sauce béchamel pour quels plats ?
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