Le combat des Dukanettes
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 sauce soja

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MessageSujet: sauce soja   sauce soja EmptySam 17 Avr 2010 - 1:39

coucou!

j'voulais savoir si la sauce soja etait autorisée pour la cuisine? et en quelle quantité?

merci ;)
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MessageSujet: Re: sauce soja   sauce soja EmptySam 17 Avr 2010 - 1:48

c'est autorisé du moment que c'est la salée, car pas de sucre ( verifie la composition)... mais attention comme tout produit très salé elle peut favoriser la retention d'eau donc c'est à toi de jauger...

Moi perso j'en utilise pas mal et je ne pense pas que ça m'ait ralenti...
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MessageSujet: Re: sauce soja   sauce soja EmptySam 17 Avr 2010 - 9:55

J'ai trouvé de la sauce soja ligth à CARROUF de la marque AMOY... Beaucoup moins salée... Alors depuis j'abuse en toute sérénité...
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MessageSujet: Re: sauce soja   sauce soja EmptySam 17 Avr 2010 - 12:43

OKi merci ;) j'vais pouvoir me regaler! manque plus que le riz qui va avec quoi 8D
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MessageSujet: Re: sauce soja   sauce soja EmptySam 17 Avr 2010 - 15:05

ho merci pour l'info !
dans le même genre j'ai trouvé du sel pauvre en sodium : ça s'appelle Minisel de la marque Baleine, et ils affichent un sodium de 13g au lieu de 39g pour 100...
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MessageSujet: Re: sauce soja   sauce soja EmptySam 17 Avr 2010 - 15:14

Pour le sel, tu as aussi des cristaux de potassium au lieu du sodium... mais pas facile à trouver scratch scratch scratch
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MessageSujet: Re: sauce soja   sauce soja EmptySam 17 Avr 2010 - 17:50

et les filles pour allez avec votre sauce soja mangez des makis faites avec du saumon et carré frais ail et fines herbes, de la salade du surimi ou oeuf de truite ou de saumon et je peux vous dire que pour un apèro dinatoire les invités adorent et vous vous pouvez en manger avec votre sauce soja
a bientot
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MessageSujet: Re: sauce soja   sauce soja EmptySam 17 Avr 2010 - 19:18

sympa comme idée! on a le droit aux feuilles de nori?
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MessageSujet: Re: sauce soja   sauce soja EmptyMer 21 Avr 2010 - 14:40

c'est les feuilles d'algues je crois que c'est meme recomander car elles apportent plein de vitamines et on peut les manger en pl
bonne journée
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MessageSujet: Re: sauce soja   sauce soja EmptyMer 21 Avr 2010 - 15:43

Bha oui !
J'avais même posté la photo d'un grand diner japonais dans "photos d'assiettes appétissantes" ... C'est super bon, le riz ne manque même pas !
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MessageSujet: Re: sauce soja   sauce soja EmptyMer 21 Avr 2010 - 16:07

pour moi les féculents ne me manquent pas car on mange bien quand même et de bonne chose
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MessageSujet: Re: sauce soja   sauce soja EmptyJeu 22 Avr 2010 - 0:22

oki merci ^^ donc en principe un resto jap ca le fait koi ;)
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MessageSujet: Re: sauce soja   sauce soja EmptyJeu 22 Avr 2010 - 2:19

...
bha pas les sushi et les maki, il y a du riz... :truit:
uniquement les sashimi, et les brochettes si vous precisez qu'il ne faut aucune matière grasse ni pas le sirop de sucre dans lequel il les trempent avant de servir
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MessageSujet: Re: sauce soja   sauce soja EmptyJeu 22 Avr 2010 - 10:54

loool oui oui j'pensais aux sashimis bien sur ^^ les brochettes sans sauce... j'ai pas trop envie d'essayer, surtout que ma preferée c'est la boeuf fromage et du coup interdite....
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