alors, celui-là est délicieux, je vous le mets
- la galette : 1càs son de blé,2 càs son d'avoine, 1 blanc d'oeuf et 1 pot et demi de fromage blanc, il faut la pâte soit un peu lisquide pour qu'elle s'étale....je la mets dans un moule à tarte en silicone et au micro-ondes pour 4 minutes
- je fais griller mon haché 5% avec du cumin, du piment et de la ciboulette, sel et poivre
- sauce blanche : 1 yaourt brassé, 1 càs de mayo à la parafine, 1 càs de jus de citron, 1 cc de cumin, 1 cas ciboulette un peu de piment de cayenne et une gousse d'ail écrasée
- mettre le haché puis la sauce blanche, rouler et....bon appétit !
on peu remplacer le haché par des lamelles de poulet!
