gateau au son - possible en PP
4 cs Son de blé
8 cs Son avoine
4 cs Fromage blanc 0%
1/2 sachet Levure chimique
4 oeufs
4 cs Edulcorant cuisson (perso j'en mets moins)
2 cc amande amère (moi j'ai mis de la fleur d'oranger.... un régal, je pense qu'on peu aussi mettre de la vanille)
Mélanger au batteur 2 mns dans un bol : son de blé, son d'avoine, fromage blanc, amande amère, édulcorant poudre cuisson, ½ sachet de levure chimique et les œufs.
Mettre le tout dans un moule à cake en silicone de 20 cms et laisser cuire à 180 ° environ 30 mn
