Ingrédients :
- Carottes fraiches ou en purée (picard)
- Steak haché
- Epices, oignon...etc
Faites votre purée de carottes.
Pendant ce temps cuisez votre steak haché et réduisez le en miettes, salez poivrez et épicez si ça vous dit.
Une fois cuit mettez le dans le fond d'un ramequin.
Dans le jus restant vous pouvez faire revenir un peu d'oignon ou d'échalotte que vous mélangerez à la viande ensuite.
Puis recouvrir de la purée de carottes.
Vous pouvez tout aromatiser au cumin ça se marie super bien avec les carottes et la viande !
Bon'ap!!!!
