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Ingrédients :
200 g gite de noix - 200 g carottes - 2 oignons - 1 cube de bouillon pot-au-feu dégraissé
Faire blondir dans une casserole les oignons émincés et les carottes tranchées avec le cube de bouillon. Rajouter la viande et faire revenir. Recouvrir d'eau. Saler et poivrer. Laisser cuire à feu doux pendant 60 mn.