Il faut lire le livre "je ne sais pas maigrir"... Je crois que tu viens de monter dans une voiture sans avoir passer le permis... et là c'est l'accident assuré...
Bon pour tes questions : tu peux calculer ta période d'attaque en allant sur le site officiel de dukan. Il y a un petit questionnaire à remplir gratuitement et tu as les réponses concernant les différentes phases du régime...
Oui pour les galettes de riz tu t'es emballée. Par contre tu ne dois pas avoir les sons nécessaires (avoine et blé) à un bon démarrage...
Et là tu comprends mieux ce que je veux te dire... Tu as me semble-t-il mis la charrue avant les bœufs et tu risques d'être déçue.
Alors fais une pause, lis le bouquin et reviens nous voir. Tu commenceras dans de bien meilleures conditions et tes résultats seront donc meilleurs aussi !