PAN CAKE Coupe faim - en PP (recette aux sons)
1 cs Son de blé
2 cs Son avoine
2 cs Lait poudre écrémé
1 Œuf + 1 blanc
arôme vanille (1 cc) ou fleur oranger (heuu oui oui j'adore la fleur oranger arff)
1 à 2 cs édulcorant (j'en mets 1)
Pour 1 personne : Mélanger dans un bol une 1 cs de son de blé, 2 cs de son d'avoine, 2 cs de lait en poudre écrémé, 1 œuf + 1 blanc d’œuf, 1 cc d’arôme vanille, 10 gouttes d’eau de fleur d’oranger, 1 à 2 cs d'édulcorant poudre de cuisson.
Huiler une poêle anti-adhésive à l’aide d’une goutte sur un papier absorbant.
Faire cuire le pancake 30 s puis le retourner à l’aide d’une spatule et faire cuire l’autre côté. ( Ca cuit très vite et c'est bon !!).
