!!! Veuillez cliquer ici AVANT de poster votre présentation sur le forum !!!
 
AccueilFAQRechercherGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Wrap à la mode de Lau (sauce mentholée)

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité
avatar


MessageSujet: Wrap à la mode de Lau (sauce mentholée)   Ven 14 Mai 2010 - 20:06

J'ai trouvé comment lui faire cracher ses recettes !!!

je poste la photo, et donc là tu n'as plus le choix ! tout le monde veut la recette maintenant HAHA !

Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité
avatar


MessageSujet: Re: Wrap à la mode de Lau (sauce mentholée)   Ven 14 Mai 2010 - 20:45

C'est vraiment le couteau sous la gorge...
Ingrédients :
- Tranches de jambon de dinde ou de poulet
- Tranches de bressaola ou de viande des grisons
- 2 oeufs
- 2 pot de FB / soit environ 250gr
- 1 bouquet de menthe, ciboulette, coriandre
- 1 petite tomate
- 1 oignon blanc
- 1 gousse d'ail

Recette :
Mettre le FB, les herbes, la tomate, et les condiments dans un mixer. Faire une omelette avec les 2 œufs.

Prendre une tranche de jambon de poulet, la recouvrir de tranche de bressaola, tartiner avec la sauce, mettre les œufs brouillés ou l'omelette puis rouler la tranche de dinde sur elle même. Tronçonner joliment le saucisson ainsi obtenu et maintenir avec des piques de bois. Servir avec le reste de sauce.

Là aussi vous pouvez apporter de nombreuses variantes concernant la farce. J'ai essayé :
mousse de thon/crabe
mousse de jambon/ asperge /œufs de caille cuits durs
tomate/poivrons/concombres/anchois
carré gervais ail et fines herbes/saumon fumé/radis râpés.

Cette recette est adaptée aussi bien en PP qu'en PL, il suffit de jouer sur le contenu... Elle est idéale à l'apéro... Vos invités ne s'apercevront même pas qu'ils sont au régime...
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité
avatar


MessageSujet: Re: Wrap à la mode de Lau (sauce mentholée)   Sam 15 Mai 2010 - 1:39

ca a l'air super bon ^^
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité
avatar


MessageSujet: Re: Wrap à la mode de Lau (sauce mentholée)   Sam 15 Mai 2010 - 1:51

je confirme : ça l'est !!! et la sauce pass ebien avec tout (surtout avec les palets apero au thon) Rolling Eyes
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Wrap à la mode de Lau (sauce mentholée)   

Revenir en haut Aller en bas
 
Wrap à la mode de Lau (sauce mentholée)
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» sauce soja
» La Mode en 1908
» MODE D'EMPLOI POUR UNE DEMANDE DE DÉBARQUEMENT
» Terrine de raie sauce gribiche
» Régionales - mode d'emploi

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le combat des Dukanettes :: Le régime Dukan :: Recettes Dukan PL (salées)-
Sauter vers: