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 Photos d'assiettes appetissantes

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Un topic photos de nos assiettes
pas utile
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déjà fait
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ça va alourdir le forum pour rien
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oui mais alors, moi je ne suis pas sûre que j'y participerai
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oui et j'essaierai d'y mettre quelques photos de temps en temps
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oui et je vais participer activement
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super idée ! ça va me motiver à me faire des supers plats !
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 55% [ 32 ]
Total des votes : 58
 

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MessageSujet: Re: Photos d'assiettes appetissantes   Lun 2 Aoû 2010 - 15:23

Oui je suis d'accord avec toi... j'étais déjà une grande consommatrice de surimis avant dudu (en salade, à picorer...), maintenant j'en mange peu car le goût a fini par me lasser !!! Rolling Eyes De toute manière mieux vaut pas trop en consommer car il y a de la fécule de pomme de terre dedans...
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MessageSujet: Re: Photos d'assiettes appetissantes   Lun 2 Aoû 2010 - 15:54

Ah, je savais pas tiens !
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leentim
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De : gennevilliers (92)

MessageSujet: Re: Photos d'assiettes appetissantes   Lun 2 Aoû 2010 - 18:05

lowkita, c'est quoi ta recette de pate a crepe ? car elles ont une super tête, et tes blinis m'ont fait de l'oeil !!! miam, je tente ça demain, j'ai du saumon fumé
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MessageSujet: Re: Photos d'assiettes appetissantes   Lun 2 Aoû 2010 - 23:52

+1 pour la recette des crêpes, je la veux bien aussi Very Happy
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MessageSujet: Re: Photos d'assiettes appetissantes   Mar 3 Aoû 2010 - 0:58

Alors, vu que jsuis une Dukanette toute nouvelle, j'ai testé plusieurs recettes de crêpes, et elles se valent toutes. J'ai juste une préférence pour celles avec de la maïzena.

Là les miennes sont sans son car je viens juste d'en acheter aujourd'hui.

Par contre j'ai ma façon de faire, qui peut-être vous aidera.
Déjà il faut que la poêle soit bien chaude, assez pour que la pâte accroche dès qu'elle est versée. Puis, j'en met une couche bien épaisse, comme si c'était un pancake. De cette façon elle ne se déchirera pas (à part la première qui généralement, est loupée).

Je vous rappelle quand même ma recette pour 2 belles crêpes :
_ 2 œufs (avec ou sans le jaune)
_ 2 cs de lait écrémé en poudre
_ 1 cs de lait écrémé
_ 1 cs de maïzena
_ 1/2 sachet de levure

Mais j'avoue ne pas suivre les doses à la lettre. J'en fais des salées demain, je serai en PP. Je rectifirai en cas Wink
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MessageSujet: Re: Photos d'assiettes appetissantes   Mar 3 Aoû 2010 - 1:23

Bon ok mes blinis font envie mais je ne réussi pas tout.
Jvais vous montrer mes recettes ratées et vous allez peut-être m'aider...?


Les frites de tofu :

Problème : aucun goût. Ça m'a fait regretté la pincée de sel que j'ai mise dessus et qui n'a servi à rien...
Sinon, quoi faire d'autre avec le tofu (qui vaille la peine) ?

Le pain Dukan :

D'après la recette du livre Dukan. problème : on aurait dit du pain de mie pas cuit. Vraiment pas cuit !
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MessageSujet: Re: Photos d'assiettes appetissantes   Mar 3 Aoû 2010 - 19:38

Pour les frites au tofu, j'ajoute dans la poêle de la sauce soja ligth et des aromates comme de l'origan par exemple ou des herbes de provence et je fais davantage cuire, les frites sont caramélisées dans la sauce... je ne te dirai pas que cela vaut celles aux pommes de terre mais cela constitue un bon accompagnement notamment en PP.
Pour ton pain, il me parait pas mal mais pour éviter l'effet mouillé, finit le au four traditionnel, ça le sèche et le brunit un peu... Par contre là encore nous sommes loin de la traditionnelle baguette !
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MessageSujet: Re: Photos d'assiettes appetissantes   Mer 4 Aoû 2010 - 14:19

pour voilà ce que je me suis fais hier
pissaladière et oui je me suis régale
bisous
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MessageSujet: Re: Photos d'assiettes appetissantes   Mer 4 Aoû 2010 - 14:24

Pissaladière au son ?

Lol !
à quand la socca au son de pois chiche :mdrr:
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Mary
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De : St-Quentin (02)

MessageSujet: Re: Photos d'assiettes appetissantes   Mer 4 Aoû 2010 - 14:26

Punaise elle a l'air trop trop trop trop bonne ta pissaladière :bv: :bv: :bv:

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MessageSujet: Re: Photos d'assiettes appetissantes   Mer 4 Aoû 2010 - 14:46

c'est des galettes de son pour le fond cela ne remplace pas la pate a pizza mais c'est bon et pour celle qui aime l'effet huilé et bien on met un peu d'huite de parrafine et c'est super bon
voilà les filles bisous
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MessageSujet: Re: Photos d'assiettes appetissantes   Mer 4 Aoû 2010 - 14:47

Oui elle a l'air trop bonne et sur fond de coquelicot, tu te croirais en vacances...
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MessageSujet: Re: Photos d'assiettes appetissantes   Mer 4 Aoû 2010 - 15:30

Pour être en vacances et mince, regardez la photo des belles pissaladières de Margotte et cliquez là
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MessageSujet: Re: Photos d'assiettes appetissantes   Jeu 5 Aoû 2010 - 23:08

REPAS PP HAUTEMENT DUDU !!!!!

(PP) médaillon de thon et tagliatelles de poulet aux herbes



c'est très vite préparé et c'est très bon, et au niveau composition c'est un concentré de protéines assez imbattable !!!
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MessageSujet: Re: Photos d'assiettes appetissantes   Ven 6 Aoû 2010 - 21:34

C'est très vite préparé, ça ne coûte pas cher,
ça paie pas de mine mais ça remonte le moral à l'apéro !

(PL) Brochette tomate-jambon (roulé avec une petite ligne de concentré de tomates)


Puis une quiche aux légumes grillés et jambon


et pour terminer une compote de rhubarbe


de reparcourir ce topic l'autre jour, ça m'a donné envie de me remettre aux fourneaux !
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MessageSujet: Re: Photos d'assiettes appetissantes   Ven 13 Aoû 2010 - 1:41

Merci Lau pour les conseils =)

Ce soir j'ai loupé mes crêpes, car j'ai pas mis de jaune d'œuf dedans. Ça a fait de la bouillie :(
C'est pas bien de faire attention & d'être une bonne élève en fait -_-

Du coup pas de dessert; ça m'a cassé le moral. Déjà que j'ai personne qui me soutient ou qui me prend vraiment au sérieux dans mon entourage... :\
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Mary
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Messages : 1555

De : St-Quentin (02)

MessageSujet: Re: Photos d'assiettes appetissantes   Dim 29 Aoû 2010 - 15:36

J'ai supprimé les photos de conso de ce topic, j'en ai créé un exprès pour ça, merci de faire le tri désormais entre vos assiettes PP/PL et vos assiettes conso entre ces deux topics :-)

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MessageSujet: Re: Photos d'assiettes appetissantes   Dim 29 Aoû 2010 - 18:28

Quelle honte, mais quelle honte !!!

Je ne sais pas cuisiner. Mais rien, à part les confitures, tu parles que cela m'est utile... Et en plus j'ai horreur de traîner dans la cuisine.

Et j'ai vu le topic de haut en bas, j'hallucine de voir tout ce qu'on peux faire de bon, d'appétissant et joli avec 100 ingrédients.

Bravo à toutes, et un bravo supplémentaire pour Hologram qui se démène pour nous faire participer.
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MessageSujet: Re: Photos d'assiettes appetissantes   Mar 31 Aoû 2010 - 13:31

Vous m'avez donnné une de ses faims...
Promis j'essaierai de mettre des Photos même si je
fais rien de si beau
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orpanela
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Messages : 4561

De : face a la mer

MessageSujet: photo d'assiettes   Sam 11 Déc 2010 - 10:06

bonjour
je fais remonter ce post pour celles qui veulent nous mettre des photos avant les fêtes.
moi je suis vraiment scotché devant mon écran :naute: , je me me régale virtuellement :cat16: .
continuez!
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MessageSujet: Re: Photos d'assiettes appetissantes   Mar 14 Juin 2011 - 22:43

Coucou holo! tout d'abord j'adore tes idées, c'est vraiment génial et ça a l'air appetissant!

j'aimerai savoir comment tu fais ta sauce aux échalotte qui à l'air trop délicieuse! (en page 1)

Merci!!
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MessageSujet: Re: Photos d'assiettes appetissantes   Mar 14 Juin 2011 - 23:28

Alors voila j'éspère que ca va marcher :

Tartare de boeuf, frite tofu et mayo dudu :



Tartare de surimi




juste d'y repenser ... :bv: :bv: :bv: :bv: :bv: :bv:
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MessageSujet: Re: Photos d'assiettes appetissantes   Jeu 14 Juil 2011 - 13:23

Wouah! quand on voit toutes vos photos, ça donne faim!!!
Du coup j'ai hâte de commencer
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MessageSujet: Re: Photos d'assiettes appetissantes   Lun 18 Juil 2011 - 12:46

Je ne sais pas si ce topic est toujours d'actualité, mais je vous montre une assiette sans recherche, très bonne cependant.
PP , un oeuf mollet avec deux bouchées au thon ( recette trouvée sur le forum "recettes salées PP )

[/img]

La sauce est au fromage blanc, ciboulette, citron.
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MessageSujet: Re: Photos d'assiettes appetissantes   Dim 28 Avr 2013 - 10:39

Invité a écrit:
(PP) maki saumon, concombre et thon, sashimi de thon fumé, et soupe miso


On a droit aux algues en PP??? trop génial!!!
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MessageSujet: Re: Photos d'assiettes appetissantes   

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