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 CORDON BLEU

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MessageSujet: CORDON BLEU   Mar 26 Jan 2010 - 14:53

recette pour 2
2 fines escalopes de poulet
2 tranches de jambon
2 portions de bridelight 3% gout emmental
2 Cs de son d’avoine
1Cs son de blé
une ½ Cc de cube bouillon dégraissé
1 œuf
poivre.

Trancher les escalopes dans le sens de l'epaisseur, mettre dessus une tranche de jambon puis etaler un carre de bridelight.
Plier en deux puis fixer avec des cures dents.
Dans une assiette battre l'oeuf avec un peu de poivre
Dans une seconde assiette mettre le son d'avoine le son de ble ainsi qeu le cube de bouillon.
Tremper dans l'oeuf puis tremper dans le son. Et faire cuire dans une poele a peu pres 15 minutes.


Recette testee et vraiment superbe a faire et a refaire attention pas en attaque il y a un tolere!
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Mary
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De : St-Quentin (02)

MessageSujet: Re: CORDON BLEU   Mar 26 Jan 2010 - 16:11

Possible à faire aussi avec de la cancoillotte :)

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MessageSujet: Re: CORDON BLEU   Dim 14 Fév 2010 - 21:31

La concoillote en supermarché est à 8% de MG c'est tout de même toléré?
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Mary
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De : St-Quentin (02)

MessageSujet: Re: CORDON BLEU   Lun 15 Fév 2010 - 13:30

Oui ^^
La mienne est à 4,5% Shocked

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MessageSujet: Re: CORDON BLEU   Lun 15 Fév 2010 - 13:51

bon ben je chercherai.merci
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MessageSujet: Re: CORDON BLEU   

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