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 Crousti Tofu

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Loutreforever
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De : Levallois perret 92

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MessageSujet: Crousti Tofu   Crousti Tofu EmptyLun 15 Aoû 2011 - 12:25

Moi qui ai le tofu en horreur, cette recette m'a fait changer d'avis!

Couper le Tofu en dés (moi c'etait du fondant) et faire mariner toute une nuit dans un bol d'eau avec: 1 demi verre de sauce soja salée et de 3 c à S de vinaigre de riz.

Le lendemain faire chauffer les dés a feu doux ds une poele puis les tremper ds un mélange de graines de sésame/levure de bière/son d'avoine et refaire griller 3 min.... c'est pret!!
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MessageSujet: Re: Crousti Tofu   Crousti Tofu EmptyMar 16 Aoû 2011 - 9:09

ça m'a l'air pas trop mal ton truc! je crois que je vais bientot tester ta recette!
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MessageSujet: Re: Crousti Tofu   Crousti Tofu EmptyJeu 18 Aoû 2011 - 10:12

9a y est j'ai essayé . Et ma foie, c'est super bon. Merci pour cette recette!
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Loutreforever
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MessageSujet: Re: Crousti Tofu   Crousti Tofu EmptyVen 19 Aoû 2011 - 16:32

De rien!! cat
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MessageSujet: Re: Crousti Tofu   Crousti Tofu Empty

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