mais si je te réponds...
En fait je pense que ni l'une ni l'autre ne sont à volonté:
la première contient une ration journalière de sons, la seconde contient un toléré (lait en poudre), donc tu peux à mon avis cumuler les 2 sur une journée (pas en phase d'attaque vu qu'il y a un toléré).
Une galette est plus épaisse qu'une crêpe (genre blini), on ne parle pas de galette comme en bretagne(=crêpe salée au blé noir). Voilà j'espère que j'aurais répondu à ta question