mes menus... mais pas tous les jours ! Dukan croisière

Dimanche 3 juillet 2011 PL

Matin:
1 bol de lait écrémé

Midi : Poisson papillote
champignons sautés avec herbes, ail, oignon
Pas de dessert, je n'ai pas faim

Soir : restes de poissons/champignons
1 galette salée avec 1 tranche de jambon maigre et une fondue de tomates "maison"
1 yaourt maigre
1 tisane digestive dans la soirée

Aujourd'hui, à midi : PP

un oeuf mollet, deux bouchées au thon (recette du forum "recettes salées PP ), sauce fromage blanc, ciboulette et un peu de citron.
Un yaourt.

C'est bon et frais. Photo dans le topic prévu.

j'up  ce post ( pas la peine d'en ouvrir un qui parlera  de la même chose ) , c'est le plan menu express avant l'été

j'ai besoin de me remonter les bretelles avant la saison d'été.
je pense qu'avec ce suivi sur ces prochains mois, je devrais enfin a faire repartir la machine et du coup, la motivation.

là,  il faut vraiment quer je me vire 5kg avant mai et puis le reste suivra  

donc 73 au compteur ce matin , après mes week end pas très soft au niveau repas j'entends bien   

alors après les achats , voici mes plans menus d'aujourd'hui

PA
matin : Thé ( rien de plus , j'ai assez de réserve exédentaire    )

midi  : 2 kg de moule, nature juste avec des aromates dans la cocotte - flan maison  simplissime (recette dans le forum)

collation 1 tranche de jambon - 1 petit suisse - un café

ce soir : blanc de dinde a la moutarde (simple, recette sur le site )

les infusions du soir que je prendrais régulièrement

ce matin 72.5

je me suis levée plusieurs fois cette nuit , mais j'ai réussi a mieux dormir.
donc comme je suis réveillé depuis 6h30, je prends un petit déj

café
omelette sucrée
thé

pour ce midi

boulette  de viande
jambon blanc
2 petits suisses

ce soir
steak haché avec mayonnaise ( recette forum )
ile flottante

72.9 ...ce matin
j'ai recommencé a boire, plus , ce qui peut expliquer cette légère remontée.  j'analyserai demain avec la pesée officielle du groupe..


lever -------
----un café , (j'avais pas faim )
midi
œuf mimosa
tagliatelle de jambon blanc
aile de poulet au four
infusion

soir
lapin en cocotte
ile flottante

72.9 ce matin

la reprise en phase attaque est assez facile , mais mon corps ne réagit plus comme la premiére fois. au début ça dégommait, mais après lui avoir fait subir des haut et des bas, il se méfie.
pas grave, la motivation est revenu avant l'été, et j'ai bien l'intention de froler mon objectif, voir même de le dépasser.
je ne me mets pas la pression, car maintenant, l'expérience m'a fait savoir etre patiente.

ce matin .........un café   pas vraiment faim ( je tousse toujours )

midi
bouchée au thon
steak haché avec mayo  (recette forum )
tagliatelle de blanc de dinde

infusion

ce soir
omelette au poulet
2 creme dessert café ( fait par mes soins    )

1 déca


infusion avant de me coucher

72.9

ça resiste    mais ça finira bien par descendre   


ce matin................café ( trop enrhumé pour dejeuner
midi PL . salade du nord ( endive, salade verte , cornichon, et lamelle de blanc de dinde )

infusion

ce soir .... aile de poulet grillé et champignon

72.9


ce matin
café + lait + mini tarte arome beurre

midi
hamburger + salade

soir
mexicaine de poulet

73.1

bilan : vraiment je suis coriace    il est évident que si cela m'était arrivé la toute premiére fois que j'ai fais dukan, j'aurai de suite laissé tomber et vite fait.
en principe j'aurais du virer 2 kilos ( je devrais vérifier sur mon premier journal de bord )

donc, je suis toujours a fond. y'a pas de raison que je me morfonde, au contraire, on verra bien qui de moi ou de ma carcasse est la plus tenace   

ce matin
une galette croustillante genre craker's  avec un café
(la galette est cuite au four sur pendant 20 mn directement sur le papier sulfurisé et la plaque. pas de moule ! )

midi
soupe de tomate
roulé de dinde farci viande et petit légume + salade d'endive

collation
fromage blanc 0% vanillé

soir
cuisse de poulet aux epices  champignon haricot vert


demain on reprend pour 4 jours en protéines seulement

hop , on attaque la semaine décisif. j'espére bien arriver a faire plier la balance  

pesée 73

ce matin ............petits cakes au chocolat    avec 1 toléré (vraiment très bon et bin moelleux )
café et lait
mdi
poulet froid , et , roulé de saumon avec morceau de blanc de dinde, un peu de moutarde et cornichon ( très bon )

collation
infusion
mousse de fromage vanillé

soir
morceau de poisson en court bouillon
meringue

73   
ce matin, .............café + muffin chocolat ( 1 toléré)

midi .............bouchée de thon , roulé de saumon au poisson blanc( filet de colin )


collation ........ fromage blanc et petit suisse + canderel vanille

soir ...............steak haché , sauce bearnaise (recette forum )
..................... ile flottante

  72.9

le moral dés le petit déj, car pas question de me gacher la journée. donc -100g    , on verra demain  

ce matin
café
spongieux au citron ( très très bon, -j'ai utilisé 2 doses de son et zeste rapé de citron bio )

midi ...............hareng fumé sur blinis de saumon ( très bon , et vraiment a refaire - j'ai utilisé ma troisiéme portion de sons )
...................... boulette de viande +sauce ketchup

collation...........thé

soir ...............bouillon avec tagliatelle de jambon
.....................petit suisse

73   

ce matin....................café + gateau au citron (recette forum)   (tres bon)

midi...............nugget's de dinde avec ketchup    (tres bon )
...........fromage blanc avec 2 p'ti suisses + canderel vanille
........ 1café


.soir ........... boulette de viande sauce curry
.................. ile flottante

infusion

72.6
  

ce matin .........galette et muffins citron ( galette ça va mais muffin , bof! - je prefère le spongieux )
café


collation...........fb 0% + café

midi .............. salade detou......(verte , endive,tomate , jambon, oeuf.....)
.................... aile de poulet


infusion


soir ............. tomate farcie

bonjour .................72.3  

ce matin ........... gateau au chocolat ( je l'ai fait au four traditionnel )  
........................ café

midi................. repas avec les enfants, donc
..... verrine avec saumon et tomate + fb0%
..... soupe de petit pois    ( on dira que c'est un écart    )
..... aubergine a la parmesane ( là, aussi, un écart a cause de fromage , mais au ratio de ma petite part, ça faisait pas grand chose )
....café


collation
1 tranche de jabon
1 bol de fb 0%


ce soir
ratatouille
poisson

bonjour     ........71.9   

j'ai bien fait de tenir bon.   jusque mardi , je ne noterai rien , car je n'aurai ni ordi ,ni gigi. ...je vais essayer de bien rester sérieuse pendant ses 2 jours, ce sera difficile vu les circonstances mais je dois m'en tenir a mon objectif

ce matin..... café + spongieux citron


midi ............ salade de tout ( jambon, thon, œuf, salade, tomate, cornichon    )


ce soir ..............resto avec la famille



+++++
a mardi

mercredi 

71.9   ( j'ai bien gérer pendant ces 2 jours )


matin café + muffin chocolat ( ça m'a manqué  )


midi
maquereau aux aromates + cornichon   
soupe avec morceau de poisson
meringues

soir
steak haché (prévision)

T'as bien fait de t'acharner, ca a payé!!
Peut etre que ca stagnait à cause de to épisode de maladie. Enfin le principal cest que ca baisse! Félicitations, tu as géré ce week end à la perfection!

coralie    mon mari m'a soutenu, car j'étais tentée mais, j'avais en tête mon petit pantalon ! et puis j'en ai marre de ma bouée. ça me gave !!! alors si je ne fais pas l'effort, personne ne le fera a ma place.

j'ai une très belle robe également pour une soirée et il me faut virer quelques kilos pour la mettre, et pas question de la donner   

  72

ce matin
café + galette au citron

midi
sardine au naturel
boulette de bœuf sauce bbq

collation fromage blanc + canderel vanille

soir
œuf mimosa puis soupe de poisson comme hier car j'ai bien aimé

infusion

  72

matin............. muffins chocolat + café+lait

midi..................  salade composé
.......................... courgette farcie

collation café + lait




soir ............... soupe de tomate   
...................... ailes de poulet grillés

Je felicite encore ta motivation car ca bouge pas beaucoup sur ta gigi 
Tes une  

merci, mais je pense surtout a ...............Pâques    ça me tiens aux tripes   

  72

ce matin........café + muffins arome vanille et beurre ( demi dose pour les sons )


midi..................... double hamburger    ( reste de la dose de son)
.......................... + salade composé

fromage blanc + canderel vanille


collation café+ lait

soir............................cuisse de poulet + champignon

  71.5

ah!ah! ça commence enfin a bouger   


matin...........décafé lyophilisé+ eau chaude + lait + 1 canderel vanille ( c'est pas mal au gout et ça change vraiment )
.................. 4 muffins sons au chocolat

midi ( on verra si j'ai faim - déjeuner tard -) sinon, du jambon et 2 saucisses strasbourg sur le pouce.

soir ................. saumon au four en papillotte et petit légume + salade

je profite des légume car après 4 PP

Je vais suivre carole sur son programme d'escalier dukan, et si ça marche et que ses résultats sont parlants, je ferai comme elle .
il y aura moins de frustrations