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 Soufflé galcé chocolat-café, une TUERIE!!

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MessageSujet: Soufflé galcé chocolat-café, une TUERIE!!   Dim 19 Juin 2011 - 21:55

Coucou les filles!

Alors moi Dukan je trouve ce régome fantastique! on a jamais faim et franchement je ressens pas l'envie comme je l'avais avant, étant une vraie gourmande de nature!

Mais ya rien a faire, j'adore le CHOCOLAT!

Et j'ai fais une recette du livre dudu la voici

Ingrédients:

-2 feuilles de gélatine préalablement ramolie dans de l'eau chaude
-2 oeuf
-8 cas de cacao dégraissé (1 toléré)
-6 cas de fromage blanc 0%
-1cac d'arôme café
-4cas d'édulcorant

Dans une casserole à feu doux, mélangez le cacao, l'arôme et 300ml d'eau.

Dans un autre récipient, séparez les jaunes des blancs.

Quand le mélange cacao est chaud, le verser sur les oeuf. Bien mélangé, ajouté ensuite le fromage blanc, la gélatine et l'édulcorant. Bien mélangé.

Dans un autre récipient, montez les blancs en neige avec une pincée de sel.

Rajoutez les blancs en neige au mélange chocolat.

Mettre dans des petit ramequins au congélateur pendant +- 3heures (normalement 8h).

Attendre 10 min avant de déguster!

C'est une vraie tuerie franchement c'est un délice, on dirait même pas une recette régime tellement ça a le gout d'une vrai mousse glacée au chocolat!

Si comme moi vous adorez le chocolat, testez-là!!
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Soufflé galcé chocolat-café, une TUERIE!!
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