Brochette de poulet a la moutarde

Ingrédients
4 blancs de poulet
2 cs de moutarde forte
1 cc de jus de citron
1/2 gousse d’ail hachée(si on aime)
25 cl d’eau chaude
1 cube de bouillon de poule dégraissé
5 cl de lait
1 cc de Maïzena

Recette
Couper les blancs de poulet en gros morceaux et les mettre dans un saladier. Dans un bol, mélanger la moutarde, le jus de citron, l’ail, et le mélange eaux chaude et le bouillon cube. Verser les trois quarts de la marinade sur le poulet. Bien mélanger et garder au réfrigérateur durant 2 heures.
Au bout de 2 heures, enfiler les morceaux de poulets sur des piques à brochette, et les faire rôtir à four chaud (th7) pendant 15 minutes.
Dans une casserole, verser le quart restant de la marinade et le lait dans lequel ont aura délayé la Maïzena.
Réchauffer le tout doucement pour faire épaissir la sauce.

Attention: Proteine pure mais avec toléré donc pas en attaque.

Avis: Trés bon mais j'ai pas reussi à épaissir la sauce.

ça a l'air long à épaissir la sauce non ?
Sinon merci pour cette recette

les restes ont ete mange le lendemain et quand on a rechauffe au micro onde la sauce s'est epaissie toute seule.

ça doit etre bon
je pourrais faire la recette sans la sauce???????

Ben oui, bien sûr ^^

bonsoir ta recette me donne envie mais je suis en phase pp je ne sais pas si jai le droit a la moutarde merci de me dire quoi.

Miam ca a l air super, je tenterai mais au barbecue

on verra si ca se tient sinon je passerai au four

merci pour cette recette