!!! Veuillez cliquer ici AVANT de poster votre présentation sur le forum !!!
 
AccueilFAQRechercherGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Brochette de poulet a la moutarde

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité
avatar


MessageSujet: Brochette de poulet a la moutarde   Mer 20 Jan 2010 - 7:19

Ingrédients
4 blancs de poulet
2 cs de moutarde forte
1 cc de jus de citron
1/2 gousse d’ail hachée(si on aime)
25 cl d’eau chaude
1 cube de bouillon de poule dégraissé
5 cl de lait
1 cc de Maïzena

Recette
Couper les blancs de poulet en gros morceaux et les mettre dans un saladier. Dans un bol, mélanger la moutarde, le jus de citron, l’ail, et le mélange eaux chaude et le bouillon cube. Verser les trois quarts de la marinade sur le poulet. Bien mélanger et garder au réfrigérateur durant 2 heures.
Au bout de 2 heures, enfiler les morceaux de poulets sur des piques à brochette, et les faire rôtir à four chaud (th7) pendant 15 minutes.
Dans une casserole, verser le quart restant de la marinade et le lait dans lequel ont aura délayé la Maïzena.
Réchauffer le tout doucement pour faire épaissir la sauce.

Attention: Proteine pure mais avec toléré donc pas en attaque.

Avis: Trés bon mais j'ai pas reussi à épaissir la sauce.
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité
avatar


MessageSujet: Re: Brochette de poulet a la moutarde   Mer 20 Jan 2010 - 22:20

ça a l'air long à épaissir la sauce non ?
Sinon merci pour cette recette :happy:
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité
avatar


MessageSujet: Re: Brochette de poulet a la moutarde   Jeu 21 Jan 2010 - 0:39

les restes ont ete mange le lendemain et quand on a rechauffe au micro onde la sauce s'est epaissie toute seule.
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité
avatar


MessageSujet: Re: Brochette de poulet a la moutarde   Jeu 21 Jan 2010 - 17:34

ça doit etre bon
je pourrais faire la recette sans la sauce???????
Revenir en haut Aller en bas
Mary
Administratrice
Administratrice
avatar

Messages : 1555

De : St-Quentin (02)

MessageSujet: Re: Brochette de poulet a la moutarde   Jeu 21 Jan 2010 - 18:34

Ben oui, bien sûr ^^

_________________
Mes menus de régime (attention, pas Dukan)
[Mon journal de bord] Combat pour ma vie

Allez les filles, tenez bon !! Toute pour une, et une pour toutes !
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://ladeessedeleau.over-blog.com
Invité
Invité
avatar


MessageSujet: Re: Brochette de poulet a la moutarde   Ven 27 Aoû 2010 - 22:28

bonsoir ta recette me donne envie mais je suis en phase pp je ne sais pas si jai le droit a la moutarde merci de me dire quoi.
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité
avatar


MessageSujet: Re: Brochette de poulet a la moutarde   Lun 18 Juil 2011 - 12:58


Miam ca a l air super, je tenterai mais au barbecue

on verra si ca se tient sinon je passerai au four

merci pour cette recette
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Brochette de poulet a la moutarde   

Revenir en haut Aller en bas
 
Brochette de poulet a la moutarde
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Brochette de poulet a la moutarde
» 040 - Brochette de poulet ou dinde
» Recette poulet à la moutarde et à l'estragon
» Sauce à l'ananas pour vous brochette de poulet
» Recettes du WWF

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le combat des Dukanettes :: Le régime Dukan :: Recettes Dukan PP (salées)-
Sauter vers: