!!! Veuillez cliquer ici AVANT de poster votre présentation sur le forum !!!
 
AccueilFAQRechercherGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Crème nature version "Dukan"

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité
avatar


MessageSujet: Crème nature version "Dukan"   Jeu 9 Juin 2011 - 16:24

C'est une recette de ma mamie que j'ai tourné à la manière "Dukan" (pardon mamie !), mais ça a quasiment le même goût !

Le soucis avec cette recette c'est que c'est pour une quantité phénoménale, c'est pour 5 ramequins ! Bon comme ma mère fait le régime aussi, les crèmes disparaissent vite, mais si vous êtes seules... Le pire c'est que l'on peut pas réduire la quantité car il n'y a qu'un œuf ! J'ai pas essayé de réduire en laisser l'œuf entier, mais vous pouvez toujours tenter... Par contre la crème se conserve assez bien (à J+3 elle est encore mangeable !).

Il vous faut:

60 cl de lait écrémé (50 cl + 10 cl)
1 œuf
7 càs d'édulcorant en poudre
5 càs de maïzena

Dans un shaker, vous commencez par l'œuf entier ! Vous y ajoutez la maïzena, l'édulcorant en poudre et le lait en dernier.

Vous secouez tout ce petit monde.

Dans une casserole, vous mettez le reste du lait écrémé (soit 50 cl). Dès que ça frémit, vous ajoutez votre préparation précédente et vous ne cessez pas de mélanger, la crème va durcir. Attention, c'est très rapide, moins d'une minute !

Dès que ça a la consistance d'une crème, justement, vous coupez le feu et versez dans des ramequins. En général j'en fais 5, je trouve que ce sont des bonnes doses (mais j'ai un petit appétit ^^).

Vous laissez refroidir un peu. A déguster froid ou tiède !

Dites moi ce que vous en pensez ! Very Happy
Revenir en haut Aller en bas
xsamia7
Dukanette de bronze
Dukanette de bronze
avatar

Messages : 850

De : Clermont Ferrand (63)

MessageSujet: Re: Crème nature version "Dukan"   Jeu 9 Juin 2011 - 17:26

Ahah ta fameuse recette ! J'en prends note :o)
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
Crème nature version "Dukan"
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» 171 - Crème Budwig version Minçavi
» Kluski leniwe=kluski au fromage nature. Version sucré et version salé.
» Sève de Bouleau bio Régime Dukan
» Les aliments autorisés à volonté dans le régime Dukan
» Creme of Nature Straight from Eden

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le combat des Dukanettes :: Le régime Dukan :: Recettes Dukan sucrées-
Sauter vers: