!!! Veuillez cliquer ici AVANT de poster votre présentation sur le forum !!!
 
AccueilFAQRechercherGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Hachis au chou-fleur

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité
avatar


MessageSujet: Hachis au chou-fleur   Ven 27 Mai 2011 - 9:29

Préparation : 20 min ; cuisson : 45 min
Pour 6 personnes

Ingrédients :

- 1,2 kg de chou-fleur
- 600 gr de viande hachée
- 1 oignon émincé
- 2 gousses d'ail
- 1 petit bouquet de persil
- Sel, poivre

Faire cuire le chou-fleur pendant 15 min à la vapeur. Le mixer pour en faire une purée.
Mélanger ensuite la viande hachée, l'oignon, l'ail, le persil, le sel et le poivre.
Dans un plat disposer la viande hachée de manière régulière, puis la purée de chou-fleur et enfourner pendant 45 min au four à 180° (Th. 6)


Je me suis fait cette recette pour moi toute seule, j'ai donc pris un petit chou-fleur et 250gr de viande hachée, en ce qui concerne l'assaisonnement de la viande, je n'ai utilisé qu"un demi-oignon et une seule gousse d'ail, le persil c'était plutot à l'oeil ^^
J'ai fait cuire un peu plus longtemps mon chou-fleur à la vapeur et j'ai utilisé un presse purée plutot que le mixeur.

Bon appétit Wink
Revenir en haut Aller en bas
Carole
Admin
Admin
avatar

Messages : 6402

De : Monteleger , drome 26

MessageSujet: Re: Hachis au chou-fleur   Ven 27 Mai 2011 - 10:01

humm sa a l air trop bon merci

_________________
(15/02/16 => 92,1) (22/02/16 => 90,4)(1/03/16 => 89,4)
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Patchouli
Dukanette d'or
Dukanette d'or
avatar

Messages : 2059


MessageSujet: Re: Hachis au chou-fleur   Ven 27 Mai 2011 - 11:05

Hummmmmm, recette imprimée et bientôt essayée ! merci !
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Hachis au chou-fleur   

Revenir en haut Aller en bas
 
Hachis au chou-fleur
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Flan de chou-fleur au chèvre (from "Voici")
» velouté de chou fleur
» Le velouté de chou-fleur au roquefort- M'man
» Potage au chou-fleur
» Chou-fleur en soufflé

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le combat des Dukanettes :: Le régime Dukan :: Recettes Dukan PL (salées)-
Sauter vers: