!!! Veuillez cliquer ici AVANT de poster votre présentation sur le forum !!!
 
AccueilFAQRechercherGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Soupe japonaise style ramen

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Loutreforever
Dukanette d'argent
Dukanette d'argent
avatar

Messages : 1303

De : Levallois perret 92

MessageSujet: Soupe japonaise style ramen   Dim 6 Fév 2011 - 14:47

Je me suis inspirée des ramens, une recette japonaise, pour créer cette soupe que tout le monde ici a adoré...

Mettre dans une casserole 1 litre d'eau à chauffer. Ajouter: deux cubes de bouillon de poulet dégraissé, 3 grosses rasades de sauce soja salée ( gouter, car j'ai pas vraiment calculé) 3 cuilleres a soupes de Mirin( pas obligatoire, c'est un vin japonais qui sert à cuisiner et qu'on trouve dans les rayons cuisine jap/chinoise de carrefour ou auchan) et 2 cuilleres a soupe de sauce soja sucrée.

on ajoute ensuite les légumes: pousses de bambou, pousses de soja, champignons noirs,champignons normaux, et j'ai aussi mis des oeufs durs coupés en lamelle et surimi coupés en morceaux. On peut aussi y mettre du poulet qui sera cuit en 2 min maxi! Sinon ca devient du caoutchouc!!!

10 à 15 minutes de cuisson suffisent, y'a plus qu'à servir dans un grand bol!

Bises !

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Invité
Invité
avatar


MessageSujet: Re: Soupe japonaise style ramen   Lun 9 Mai 2011 - 0:20

enfaite c'est ramen sans ramen je m'en fait aussi avec du ... j'ai oublier le nom jsuis nuuul
du konjac qui a les même propriété que le son d'avoine mais qui est lui 0 calorie

troop bon les ramen... envie de tempura !! lool
Revenir en haut Aller en bas
Loutreforever
Dukanette d'argent
Dukanette d'argent
avatar

Messages : 1303

De : Levallois perret 92

MessageSujet: Re: Soupe japonaise style ramen   Dim 22 Mai 2011 - 18:46

Ouai mais le konjac jaime pas la texture >_< !!! beuuuuhhh

Envie d'un katsudon cat Embarassed
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Soupe japonaise style ramen   

Revenir en haut Aller en bas
 
Soupe japonaise style ramen
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» CHLODNIK OU SOUPE POLONAISE FROIDE AUX BETTERAVES
» Soupe
» même style que bugaboo...
» Soupe crémeuse au munster et pommes de terre à la bière
» SOUPE AU POISSON À L’ITALIENNE

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le combat des Dukanettes :: Le régime Dukan :: Recettes Dukan PL (salées)-
Sauter vers: