!!! Veuillez cliquer ici AVANT de poster votre présentation sur le forum !!!
 
AccueilFAQRechercherGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Panini à la MOzzarella !

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité
avatar


MessageSujet: Panini à la MOzzarella !   Sam 26 Sep 2009 - 14:29

Pour 1 personne :

- 1 CS de son de blé
- 2 CS de son d'avoine
- 3 CS de lait en poudre écrémé
- 2 œufs
- levure chimique
- arôme de beurre
- 1 boule de mozzarella light 9% MG
- 1/2 tomate
- 4 tranche de viande de Grisons ( personnellement je mettrais autre chose, comme du carpacio )

Préparer la base : mélanger dans un bol le son de blé, d'avoine, le lait, 1 CC de levure. Huiler à peine une poêle antiadhésive ( je fais avec du sopalin ). Faire cuire la base 30 S en prenant soin de lui donner la forme d'un grand rectangle puis la retourner à l'aide d'une spatule et éteindre la poêle. Couper en 2 dans le sens de la longueur.
Couper une boule de mozzarella light en tranche et passer quelques minutes au gril afin de la débarrasser de l'excès d'eau. Couper en tranches très fines la demi tomate et les disposer sur la moitié de la base. Ajouter les tranches de viande et recouvrir de la mozzarella fondue et égouttée. Sel, poivre puis recouvrir de l'autre tranche, puis presser dans un gril électrique en surveillant jusqu'à ce que ça devienne croustillant !
Revenir en haut Aller en bas
Mary
Administratrice
Administratrice
avatar

Messages : 1555

De : St-Quentin (02)

MessageSujet: Re: Panini à la MOzzarella !   Lun 28 Sep 2009 - 11:33

Ouah ! Super ! Merci beaucoup pour cette recette :appl:

_________________
Mes menus de régime (attention, pas Dukan)
[Mon journal de bord] Combat pour ma vie

Allez les filles, tenez bon !! Toute pour une, et une pour toutes !
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://ladeessedeleau.over-blog.com
 
Panini à la MOzzarella !
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Panini all'insalata di pollo
» album panini 1993
» Panini al pomodoro
» Bruschetta à la tomate, au jambon de parme et mozzarella ( Italie)
» Cake à la betterave -mozzarella

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le combat des Dukanettes :: Le régime Dukan :: Recettes Dukan PL (salées)-
Sauter vers: