| Manger du choux de choucroute | |
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Auteur | Message |
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Carole Admin
Messages : 6557
De : Monteleger , drome 26
| Sujet: Manger du choux de choucroute Sam 2 Oct 2010 - 11:16 | |
| Voilà a midi j ai fait une chouçroutte prise au rayon frais, le choux est dans des petit sachet , est se que je peux en manger ? Merci | |
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Invité Invité
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Carole Admin
Messages : 6557
De : Monteleger , drome 26
| Sujet: Re: Manger du choux de choucroute Sam 2 Oct 2010 - 11:24 | |
| j en ai trop envie !!!! | |
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Carole Admin
Messages : 6557
De : Monteleger , drome 26
| Sujet: Re: Manger du choux de choucroute Sam 2 Oct 2010 - 13:57 | |
| Ben sans réponse J en ai manger, tans pis si j avais pas le droit, s était bien bon | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Manger du choux de choucroute Sam 2 Oct 2010 - 21:54 | |
| Ben, le chou est un légume, donc hormis si il est cuisiné avec du sucre ou des pommes c'est ok! C y est j'ai envie d'une choucroute, avec des bonnes patates! |
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claudia Administratrice
Messages : 6879
De : Le castellet
| Sujet: Re: Manger du choux de choucroute Dim 3 Oct 2010 - 8:16 | |
| Moi j'en mangais quand j'étais en croisière !!!!!avec 2 francfort allégées de chez Lidl !!!! m'ont pas empècher de maigrir !!!!!!!
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Invité Invité
| Sujet: Re: Manger du choux de choucroute Lun 4 Oct 2010 - 17:54 | |
| hello carolinette belle ouiiii le chou c'est bon je fais des farcis avec. Je mélange les steaks hachés 15%,du gingembre,ail,oignons(pas beaucoup)persil,où basilic,sel et les feuilles de chou un peu abîmées une fois cuite, je mixe donc tout ça et en farcie les feuilles de chou précuite quelques minutes à la cocotte minutes ,je fais cuire au four et quand c'est bien doré et le dessus croustillant je les fais égoutter dans une passoire pour que toute la graisse des 15% soit ailleurs que dans mon estomac. une fois égouttés et froids je les congèlent et c'est super pratique à emmener et manger même froid.et on minci quand même bon appétit tout le monde |
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Carole Admin
Messages : 6557
De : Monteleger , drome 26
| Sujet: Re: Manger du choux de choucroute Lun 4 Oct 2010 - 17:57 | |
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grenouille_91 Dukanette d'or
Messages : 4968
| Sujet: Re: Manger du choux de choucroute Jeu 7 Oct 2010 - 21:53 | |
| Avant même de lire ce post, j'ai acheté tout à l'heure de la choucroute cuite : j'ai vu une recette Dukan de choucroute de la mer, et c'est au menu samedi midi... Je vous dirais quoi. | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Manger du choux de choucroute Ven 8 Oct 2010 - 10:50 | |
| Je viens de voir ça. du coup programmé pour la semaine prochaine : choucroute de poisson (saumon, cabillaud, gambas, st jacque et quelques moules ne vrac), accompagné d'une petite bouteille de blanc sec pour les autres. |
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grenouille_91 Dukanette d'or
Messages : 4968
| Sujet: Re: Manger du choux de choucroute Sam 9 Oct 2010 - 17:37 | |
| Bonjour à tous, Comme promis, résultat de la choucroute de la mer (j'ai eu soif toute l'après-midi ! Pas besoin de me forcer à boire aujourd'hui !) J'ai bien aimé - mes fils aussi (même s'ils préfèrent la classique, évidemment). J'avais (pour 3) -1kg de choucroute cuite -1 filet de julienne -1 filet de lieu noir -3 pavés de saumon -1 haddock. J'ai gardé l'eau et le lait de cuisson du haddock que j'ai épaissis avec un peu de maïzéna. Les autres poissons ont été cuits au court-bouillon. J'ai mis un peu de "sauce blanche" dans le fond du plat, un lit de choucroute réchauffée dans une cocotte en fonte (sans MG), et déposé les poissons par dessus + nappé de 'sauce blanche'. C'est cool, il en reste. Je l'ai mis au congel.(je passe en PP demain) | |
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| Sujet: Re: Manger du choux de choucroute | |
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| Manger du choux de choucroute | |
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