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 Pain de mie

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Carole
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De : Monteleger , drome 26

MessageSujet: Pain de mie   Mer 29 Sep 2010 - 9:28

J ai trouve cette recette sur Internet, j espere que se sera bon, moi je goutte a midi

Pain de mie dudu:

2 petits suisses 0%

3 CS de son d'avoine

2 oeufs

1 bonne cuillère à café de levure chimique

arôme de votre choix (herbes, cannelle, curry, ou arômes fruits...)

Tous mélanger , faire cuire au micro onde 3 min a 900°

_________________
(15/02/16 => 92,1) (22/02/16 => 90,4)(1/03/16 => 89,4)
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MessageSujet: Re: Pain de mie   Mer 29 Sep 2010 - 9:34

Si c'est bon ça peut etre sympa pour les sandwichs

Tu façonne le pain sous quel forme ?
Dans un petit moule a cake ou alors tres étalé pour en faire une seule tranche.
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Carole
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De : Monteleger , drome 26

MessageSujet: Re: Pain de mie   Mer 29 Sep 2010 - 9:39

Moi je l ai mis dans un moule rond en silicone , sa a l air bon , hummmmmmm

Mais tu le fais sous la forme que tu veux

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MessageSujet: Re: Pain de mie   Mer 29 Sep 2010 - 9:43

Ben c'est surtout une question d'épaisseur et de cuisson..
dans un moule a cake ça cuira sans doute moins vite qu'étallé a plat d'ou une croute autour (enfin j'imagine)
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Carole
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De : Monteleger , drome 26

MessageSujet: Re: Pain de mie   Mer 29 Sep 2010 - 10:29

Le miens je l ai fait dans un moule rond, il doit faire 25cm de diamete

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MessageSujet: Re: Pain de mie   Mer 29 Sep 2010 - 10:32

Ok donc pas épais. Merci beaucoup :D
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Carole
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De : Monteleger , drome 26

MessageSujet: Re: Pain de mie   Ven 1 Oct 2010 - 9:55

Hier dans mon pain de mie j y ai rajoute des lardon dégraisse 3% et Ben c etait très bon, aujourd'hui je vais y mettre des blans de poulet Very Happy

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MessageSujet: pain de mie   Mer 20 Oct 2010 - 13:51

j ai essayer la recette du pain de mie mais je l ai fait cuire dans une poele tefal et je trouve que c est beaucoup mieux j ai fait comme des blinis une cuilleire a soupe est c est moins secs et ca se garde plus long temps
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MessageSujet: Re: Pain de mie   Jeu 21 Oct 2010 - 15:40

C'est vrai que c'est super bon comme ça, façon blini !

Merci pour vos expériences les filles (et les garçons !!)
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MessageSujet: Re: Pain de mie   Jeu 21 Oct 2010 - 17:47

je voudrais vraiment trouvé une recette de pain, ça me manque trop !!! mais jusqu'à présent les nombreuses recettes testées ne m'ont pas emballée!
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Carole
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De : Monteleger , drome 26

MessageSujet: Re: Pain de mie   Jeu 21 Oct 2010 - 19:30

j y met du thon dedant je trouve sa super bon par contre aucun arome depuis le debut

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