Coucou alors sûrement que vous l'avez déjà fait, mais pour celles qui ne connaitraient pas
2blancs d'oeuf
5 ou 6 CS de fromage blanc 0%
2 sticks de canderel vanille
battre les blancs en neige, et sur la fin ajouter le fromage blanc et les sticks de canderel, battre juste le temps que ce soit mélangé
Il me semble qu'à ce stade si on congèle ça donne la recette de la glace à peu près... mais si on le mange, ça donne un bon fromage blanc avec une texture très aérienne!
Moi qui mange pas mal de fromage blanc, là du coup ça le rallonge en y ajoutant des protéines et en faisant une super texture! Bref je trouve ça royal
Dites moi ce que vous en pensez!