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 Boulette de veau

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MessageSujet: Boulette de veau   Mer 11 Aoû 2010 - 2:32

Voici donc une recette de boulette de veau que j'ai trouvé en surfant sur le net et que j'ai légèrement modifié! (comprenez: "je ne sais plus où")

Du veau haché (ou a hacher) (environ 5 tranches minces)
Deux oeufs
Curry (au gout)
Paprika fumé (au gout)
Sel/Poivre
Un cube de bouillon de poulet dégraissé

Faite bouillir votre bouillon avec de l'eau
Mélanger le veau, les oeufs et les épices
Déposer des petites boulettes de votre préparation
Et laisser mijoter pour que l'intérieur soit bien cuit
Faite attention à toujours garder votre bouillon bien bouillant!
Sortez le tout du bouillon et déguster avec une sauce blanche!!!

Bonne appétit bien sur! :appl:
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Boulette de veau
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