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 Moi et mon menu !! (petite-marie)

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MessageSujet: Moi et mon menu !! (petite-marie)   Ven 6 Aoû 2010 - 9:41

salut les filles !!
j'aime beaucoup la cuisine Dudu !!
Je prépare beaucoup de Poulet (c'est ce que je préfer :d )
Hier soir j'ai fait une galette au Basilic avec du poulet poivré avec des hrbes de provence.
j'ai fait aussi des petites sauces.
C'est un vrai régale !! toute ma petite famille ADORE
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MessageSujet: Re: Moi et mon menu !! (petite-marie)   Dim 8 Aoû 2010 - 0:32

Petite recette du Jour!!

petite entré: petits blinis Dudu au herbe de provence ( petite galette)avec sauce aiel et fine herbe( Fb, avec haché d'ail, basilic, ciboulette, thym, percil)et saumon.

Salade de laitue avec sauce (fb, petite goute de miel pour le goût, et herbes de provance) UN REGALE

petite assiette de moule.
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MessageSujet: petite recette du chef !!    Ven 27 Aoû 2010 - 1:01

Faire une galette au son la laisser refroidir 3 à 4 minute sue l'assiette.
Si elle est éppaisse aplatissée la !D
puis vous prenez un emporte pièce de grande taille puis un autre de plus petite taille
et mettre la galette dans une poèle (la faire légèrement griller)
au milieu metre un oeuf !!
assaisonner a votre gout attendre 3minute a feu doux pui servir !!
C'est du tonnère pour ceux qui ne connèce pas le régime c'est pire qu'un régale!!


essaier et dite moi ce que vosu en pensez !!! bisou bisou
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MessageSujet: petite recette assé sympa !!   Mer 15 Sep 2010 - 22:26

escalope de poulet avec surimi et mousse ail et fine herbe

Ingrédients:
1 ou 2 escalopes
1 oignon
6 batonet de surimi
bousin ail et fine herbe alléger

préparation:
Couper le poulet en morceau
couper l'oignon en lamelle
Faire colorer les oignons a la poèle
mettre un fond d'eau (remplace la MG)
metre le poulet [paremer d'herbe de provence]
Une fois le poulet cuit ''pas trop non plus"
metre le surimi
laisser colorer le surimi
metre le feu a feu doux ou l'étendre
Ajouter le bousin
mélanger délicatement le tout

A servir immédiatement !!!!

dite moi ca que vous en pencer ???

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MessageSujet: Re: Moi et mon menu !! (petite-marie)   

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