J'ai essayé de faire les frites de tofu, mais bof, bof. C'était pas une réussite. Elles devaient être trop épaisse. Pourtant, j'avais coupé mon bout de tofu en 3 dans l'épaisseur et laissé trempé près de 1/2 heure les morceaux... j'y comprend rien...
Quelqu'un peut m'aider ??
Bises à vous