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 sauté de poulet carottes et konjacu

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MessageSujet: sauté de poulet carottes et konjacu   Dim 18 Juil 2010 - 13:16

La petite recette de ce midi , pour 2 bons mangeurs

Dans un wok mettre :
4 carottes coupées en rondelles
1 oignon paille émincé
1/2 bloc de konjaku (ou konnyaku) , j'ai utilisé du brun
2 escalopes de dinde coupées en lamelles
1 cc de cumin , 1/2 cc de coriandre
sel, poivre



Faire revenir quelques minutes dans le wok
puis couvrir avec de l'eau
Laisser cuire jusqu'à ce que les carottes soient cuites (mais pas trop cuites) , au besoin rajouter de l'eau

Bon appetit

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sauté de poulet carottes et konjacu
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