Le combat des Dukanettes
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 cannelés de la mer : EXTRA DUDU, facile et pas cher

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MessageSujet: cannelés de la mer : EXTRA DUDU, facile et pas cher   cannelés de la mer : EXTRA DUDU, facile et pas cher EmptyMar 25 Mai 2010 - 21:54

Voici une recette à manger EN ILLIMITE : non seulement elle ne contient pas de lipides, mais en plus elle ne contient presque pas de glucides, et ce sont des produits vraiment pas chers... et comme si c'était pas déjà trop beau, en plus c'est bon !!!!
Seul investissement : une plaque de moules a cannelés en silicone (4 euros chez Tati)

cannelés de la mer : EXTRA DUDU, facile et pas cher 262016photo__4_

Mélanger en touillant simplement rapidement :
- une boîte de thon au naturel emietté
- une boîte de petites crevettes roses en conserves
4 cas de fromage blanc (c'est la seule source de glucides de la recette)
- une cas de blanc d'oeuf deshydraté (pas de jaune = pas de lipides)
- une cc d'agar agar
- épices (moi j'ai trouvé chez Naturalia des algues en copeaux, ça rajoute au goût "mer" et ça aide à absorber l'humidité j'ai l'impression)

mettre une grosse cuillère à soupe dans chaque moule de cannelé
25 minutes à 220°C

Laisser refroidir pour que la magie de l'agar agar s'opère...

Impossible de grossir avec ça, le fromage blanc 0% est l'élément le moins dudu de cette recette, c'est pour dire...

EDIT : en plus ça fait coupe-faim ! Je viens d'en manger trois petits et je suis rassasiée !!!
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MessageSujet: cannelés de la mer   cannelés de la mer : EXTRA DUDU, facile et pas cher EmptyJeu 27 Mai 2010 - 23:51

j'ai essayé ta recette avec quelques petites modifs.
au lieu de mettre du fromage blanc, j'ai mis 4 petits suisses à 0% (car j'ai tellement mangé de fromage blanc que je ne peux plus le voir), j'ai remplacé la bte de thon par une boite de miettes de crabe (car je n'avais pas de thon), je n'avais pas de petites crevettes roses, donc j'ai mis des grosses crevettes et pour finir, j'ai mis 2 blancs d'oeuf car je n'avais pas de blancs en poudre et apparemment les magasins bio qui sont à Bourges n'en vendent pas, pourrais tu me dire ou je peux en trouver?
et en ce qui concerne les cannelés c'était super bon
merci pour ta recette
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MessageSujet: Re: cannelés de la mer : EXTRA DUDU, facile et pas cher   cannelés de la mer : EXTRA DUDU, facile et pas cher EmptyVen 28 Mai 2010 - 0:20

lol en fait ce n'est pas du tout la même recette ! à part peut-êtrel 'agar agar !
c'était bon ?

moi je vais mettre encore un peu moins d'agar² car en le mettant au frigo le cannelé devient tellement ferme qu'on a même du mal à le découper avec les doigts lol.... ça change de tout ce qui est mou !
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MessageSujet: cannelés de la mer   cannelés de la mer : EXTRA DUDU, facile et pas cher EmptyVen 28 Mai 2010 - 0:44

moi en fait, j'ai mis 1 càc d'agar-agar, et je les ai mangé tiède,
c'était excellent
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Mary
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Mary


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De : St-Quentin (02)

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MessageSujet: Re: cannelés de la mer : EXTRA DUDU, facile et pas cher   cannelés de la mer : EXTRA DUDU, facile et pas cher EmptyLun 31 Mai 2010 - 15:03

Allez je me lance ! Cet aprem j'achète tout ce qu'il faut, et je vais de ce pas commander un ou deux moules en silicone ! :appl:
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MessageSujet: Re: cannelés de la mer : EXTRA DUDU, facile et pas cher   cannelés de la mer : EXTRA DUDU, facile et pas cher EmptyLun 31 Mai 2010 - 15:28

yes !
tu ne le regretteras pas !!!
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MessageSujet: cannelés de la mer   cannelés de la mer : EXTRA DUDU, facile et pas cher EmptyLun 31 Mai 2010 - 17:17

pourrais tu me dire ou tu trouves les blancs d'oeufs en poudre, car je n'arrive pas à en trouver
par avance merci
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Carolyn
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Carolyn


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MessageSujet: Re: cannelés de la mer : EXTRA DUDU, facile et pas cher   cannelés de la mer : EXTRA DUDU, facile et pas cher EmptyMar 15 Juin 2010 - 17:26

J'ai tout ce qu'il faut pour les faire jvais me lancer pour mes invités ! miam !!! et puis c pas cher et ça permet de varier !
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MessageSujet: Re: cannelés de la mer : EXTRA DUDU, facile et pas cher   cannelés de la mer : EXTRA DUDU, facile et pas cher EmptyJeu 17 Juin 2010 - 17:10

Ah ben voilà j'ai trouvé une recette à faire avec mes moules!

Bon pas de blanc d'oeuf deshydraté, et pas le temps d'en congeler car je voulais cuisiner maintenant, pour les manger ce soir tant que je suis encore en PP, tant qu'à faire...

Je fais quoi j'essaye avec du blanc d'oeuf normal?

Edit: J'ai trouvé une autre recette sans blancs d'oeufs déshydratés!
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