Bonjour!!

Je me demande si on peut utiliser de la levure en paillette dans nos salade par exemple?
je vous mets la composition pour 100g:
prot: 46
gluc: 12
lipi: 4.8

j'adore ca, j'en mettais tout le temps sur mes salades, soupes etc.... ca a bcp de gout

Et en plus c'est plein de vitamines, fibres, magnesium fer...

Dites moi oui

Moi dans l'absolu je dirai bien oui ... surtout parce que j'en ai à la maison et que j'adore ça (sur la salade miam...)

Et le doc est ok apparement :
" La Levure de bière
Vous avez le droit à la levure de bière en paillette sur la salade ou dans n'importe quelle autre occasion. La levure de bière est un ingrédient formidable car l'un des plus riches au monde en vitamines B et en acides aminés souffrés. L'automne est souvent la saison de fragilité des cheveux et une cure de levure de bière est très conseillée."

Moi je dis youpi ...

Je te le conseillerai aussi... sans en abuser ça va sans dire !!!
Perso quand j'en prends j'ai les ongles et les cheveux qui poussent plus vite et qui sont plus résistants !!!

j'adore également la levure de bière mais plus encore la levure maltée savez vous si elle est acceptée?
merci pour toutes vos indications ça fait avancer.